Início de ano (antes da quarentena) pude conhecer o
Caminho do Vinho, em São José dos Pinhais, aqui ao lado de Curitiba.
Confesso que não sou chegada em vinho, meu marido que é apaixonado, mas
adoro explorar lugares novos e provar gostosuras (comemos queijo, salame e
muito morango 😊).
O passeio dura por volta de 5 horas, podendo ocorrer todos os
dias da semana. É conhecido como turismo rural e tem a
finalidade de promover a produção local. Toda a visita é
guiada pela
sommelier Rosana*, neta de imigrante italiano, que colaborou na implantação
desse roteiro na colônia do Mergulhão.
Claro que você pode ir sem agendar com a guia, contudo é muito mais
interessante estar acompanhado de uma pessoa que conhece o local,
assim aprendemos sobre a história e o processo de fabricação das
vinícolas.
Há duas opções de passeio: dia de semana no carro do turista, ou no
domingo, na Linha Turismo (um
ônibus roxo super fofo). Como há várias vinícolas e restaurantes, cada dia o itinerário muda
um pouco (ou seja, você pode visitar várias vezes e sempre conhecer
lugares novos 😍).
Nosso motorista foi o Luís e estávamos num grupo de 41 pessoas.
Visitamos a Casa Rosa, onde há artesanato, a Queijaria Sabor
Italiano, o Pegue e Pague de Morangos, almoçamos no restaurante
colonial Vô João, conhecemos as vinícolas: Politano,
Bortolan e Vô Vito; além de uma loja super charmosa de plantas
♥️♥️
Saiba que as uvas usadas na fabricação dos vinhos não são da
região (o clima daqui é bom para verduras). Geralmente elas vêm do
Rio Grande do Sul e de regiões norte do Paraná. Os preços das
garrafas de vinho não variam de um estabelecimento para o outro,
já que são tabelados. Achei interessante que, na queijaria, haviam
diferentes tipos de queijo, todos produzidos com o leite importado
Jersey (dos sorvetes Ben & Jerry) e havia uma opção apimentada
feita com as pimentas da fazenda vizinha 🥰
Minha parte favorita foram os morangos. Pela primeira vez vi
uma plantação, então foi incrível conhecer e poder colher.
Toda a produção é feita de forma semi-hidroponica, as
plantas ficam em sacos que duram até 3 anos e o proprietário
não utiliza inseticida (trabalha com alternativas
sustentáveis para evitar as pragas). As mudas são
provenientes do Chile, da Espanha e da Argentina. Nunca
provei morangos tão lindos e deliciosos 😍
>>> Se você gosta desse tipo de passeio, vale muito a pena
conhecer o Caminho do Vinho de São José dos Pinhais. O turismo nessa região ocorre há 15 anos, mas o roteiro
já existe há 20, sendo uma ótima diversão para toda a
família 😊
*Visite o Caminho do Vinho. Disponível em: <http://www.caminhodovinho.tur.br/aproveite-as-vantagens-do-passeio-turistico-e-conheca-acompanhado-de-um-guia-a-historia-de-cada-local/>
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